卡真是糅合了法系加拿大、西南美洲，乃至西班牙烹饪风格而形成的独特的传统风味。真正的卡真菜式的特点在于：菜肴的香气是夹杂着好几种胡椒中的香味渗溢出来的。卡真菜式的厨师们把这种混合胡椒的做法视为一门手艺。基于这种传统风格，味好美创出这种具地方特色风味的混合调料，香浓清淡总相宜。 足不出门，就可以品尝到美国路易斯安那州的卡真风味。
建议用途： 适用于烹饪肉类，鱼类，家禽，蔬菜。
