-风味特色:香辣、烟熏味、甜味的混合风味。 -食材配合:腌制禽肉类最佳,烤、煎均有上佳风味。
建议用途: 1.腌制 混合比例:1kg 鸡翅/鸡腿+40g 腌料+70g 水 A. 滚揉机腌制:腌制0.5-1小时后,放入冰箱0-4℃冷藏6小时。 B. 手工腌制:水与腌制料 混合均匀后,加入食材,手工揉捏腌制,并放入冰箱0-4℃冷藏12小时(过夜)。
2.烤箱焗烤 温度设定210℃,烤8-9分钟至熟。 请按照自己的烤箱规格参数,自行调节。