以特选酱油、日式清酒和精选香料配制而成。
色泽褐红，酒香扑鼻、酱香浓厚，甜咸鲜醇、口感柔和，呈稠粘流汁状。
选料讲究，采用上等日式味淋及头抽口味纯正，甜度适中。
可以单独或与其他调味料搭配混合使用，调配成日式酱香烧烤风味的别致酱汁。

建议用途：
适用于腌渍、烹饪、烧烤、蘸食等，能做出具有日式烧烤风味的中西式菜肴和食品。