原产于地中海地区，薄荷科，有种特别清甜带松木香的气味和风味。
迷迭香的特别味道与羊肉、猪肉、禽肉和面包都合味。
加在烤肉和烤土豆等菜式中,味道特别可口。
在公元前500年就已得到大量应用了。
在古希腊，人们相信迷迭香有提神醒脑的作用，所以临考的学生的辫子伤总会夹着迷迭香。
迷迭香意为“海洋露水”，因为它在阴雾天的海边生长茂盛。
迷迭香还有“记忆草”的美称。
在《哈姆雷特》里， Ophelia说过，“迷迭香可以增强记忆”。
直到今天，英国人还在英雄墓碑前还会放上一束迷迭香。

建议用途：
-可以用于制作羊肉、猪肉、禽肉、烤鱼。
-可以搭配土豆、胡萝卜、炖煨菜、面包等使用