鸿兴泰始创于清·康熙廿一年（1681）年，创始人张天鸿。是国家首批认定的“中华老字号”和抚顺市人民政府保护的“非物质文化遗产”企业。

鸿兴泰多年以来鸿兴泰品牌被评为“全国百家”、“辽宁省著名商标”、“辽宁省茶行诚信经营示范单位”、“文明经商诚信企业”等多种荣誉称号，现为中国茶叶流通协会常务理事，辽宁茶业商会常务副会长单位，是目前东北最具影响力的茶叶品牌。 鸿兴泰以弘扬茶文化、振兴民族品牌为己任，坚持走规模化、现代化和连锁经营的发展道路。公司通过并购、参股，已经与二十多个茶叶生产加工企业进行合作，在茶叶主要生产区投资建立了茶叶生产加工基地。全部通过了国家QS认证，部分产品已经获得了有机茶、绿色食品、无公害的认证证书。目前，鸿兴泰正在借助东北茶行业里中华老字号品牌优势，不断的推出新产品，开发新市场。在坚持“五统一”管理模式的基础上，让更多的饮茶爱好者喝上健康茶、放心茶，促进茶文化事业的健康发展。鸿兴泰本着“百年诚信，诚信百年”的经营方针，坚持“货真价实，童叟无欺”的传统理念。愿始终如一的为广大茶人服务，为机关、企事业单位服务，为社会各界的同仁和朋友服务。衷心的希望能愿与大家广结善缘，共同为中华茶文化事业的健康发展而努力奋斗。

企业特色：近几年鸿兴泰投入巨资进行品牌推广，出色举办了2001年中国（抚顺）满族风情节茶文化展示表演；2002年中国（沈阳）清文化国际节茶文化 ；2003年中国 抚顺满族风情节。鸿兴泰用10年时间，坚持举办了10届中国 ——抚顺鸿兴泰绿茶节和首届铁观音节文化节等系列活动，鸿兴泰迎来了一批又一批的中外名人——清王朝末代皇帝溥仪之弟爱新觉罗 溥任；雍正第九代皇孙爱新觉罗·启骧；著名电影表演艺术家孙道临，秦怡；著名电影配音演员乔臻、丁建华、赵本山、范伟；满学大家闫崇年。他们无不被独具魅力的鸿兴泰饮食文化所折服，纷纷留下墨宝。著名书法家爱新觉罗·启骧为鸿兴泰题匾、孙道临欣然挥毫：满族遗风，茶香四溢。 今天的鸿兴泰企业已经形成集品牌保护、知识产权保护、信息化管理和连锁经营的现代企业模式。300多年的文化积淀赋予了这家百年老店独有的企业文化内涵。文雅、华贵、传统、精一形成鸿兴泰的企业文化内涵。未来鸿兴泰将继续坚持品牌推广，坚持连锁经营，坚持产、学、研同步发展，创新经营，共同发展，让鸿兴泰品牌在现代社会中发扬光大，走向世界。