11月3日,执法人员与人大代表、政协委员等社会各界人士来到第七小学餐厅和中仔细检查员工的健康管理和个人卫生、餐具清洁、消毒、餐饮加工和厨房环境卫生,重点检查原料采购和食品储存。
让我们零距离了解学校食堂和餐饮行业的健康管理和食品加工过程。解决人们最关心的餐饮质量和安全问题,实现食品安全的共同治理和共享。
执法人员还向餐饮员工宣传食品安全知识,督促餐饮单位严格落实食品安全主要责任,完善食品安全管理体系,规范食品经营行为,加强食品安全自检,严格控制食品安全风险。
执法人员现场对检查中存在的问题提出整改意见,责令经营者立即整改。
本次检查充分发挥了透明的执法效率和社会监督效率,解决了群众最关心、最直接、最现实的质量和安全问题,推动了我为群众办实事的实践活动,使全社会广泛参与餐饮安全工作,营造了一个良好的社会氛围,共同管理食品安全全社会。乌拉特前旗市场监督管理局相关负责人说。