欢迎光临新餐饮网-中国专业的餐饮调料 餐饮技术 食品配方餐饮管理为一体的门户餐饮网
餐饮食材大全 | 商用餐饮技术配方 | 餐饮软文发布 | 会员登录  会员注册 退出
搜索
餐饮动态 食品安全 美食资讯 行业资讯
当前所在位置: 首页 > 餐饮资讯 > 美食资讯

奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?

2022-12-14 【 字体:

全世界都想做“元宇宙”的生意。



前有脸书(Facebook)创始人扎克伯格说,元宇宙就是下一代的互联网,他准备花5年时间,把脸书变成一家元宇宙公司。



后有字节跳动花费90亿元收购了一家虚拟现实创业公司,与此同时,劲敌腾讯也早已虎视眈眈盯上这块大糕。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图1)


就在很多人还处于懵懂之际,新茶饮第一股奈雪率先探路“元宇宙”经济,只用了72小时就斩获了近2亿元销售额,餐饮元宇宙之路首战告捷。



近期,我们又发现很多宴会餐饮也开始将触角伸向了元宇宙,一些实力技术公司的加入,则加速了餐饮元宇宙概念试运用的场景落地。



不管你相信不相信,愿意不愿意,我们的生活正在被元宇宙所影响,它也正在成为我们餐饮人的掘金新高地。



01



打破边界,什么是元宇宙



关于“元宇宙”,无数人提供了自己的解读。有人认为这是虚幻的,不值得鼓励;也有人认为,这是人类的天性——“人类是唯一一种不能完全生活在现实中的生物”,从戏剧、小说、电影等艺术形式的诞生中不难看出,人们需要一个“虚拟世界”,以寄托自己在现实生活中难以完成的理想。



在人们设想的“元宇宙”中,人类不仅能自由社交聊天、和朋友一起听演唱会,更可以买下一片土地建造自己的房子……“人们在现实里可以做什么,在虚拟的世界里一样可以完成。”听上去,这就像是一个沉浸加强版的《模拟人生》。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图2)


这种想法看起来多少有点中二,但必须承认的是:这个世界已初见雏形



12月,虚拟偶像组合A-SOUL举行了一周年庆生会。直播中,她们首次发布了由方文山和许嵩共同创作的全新单曲《传说的世界》的预告,并毫无悬念地,登上B站热搜前三。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图3)


电影《盗梦空间》,里面的人物通过做梦进入预先构筑的虚拟空间,元宇宙时代没有这么麻烦,靠着穿戴式设备你随时都可以进入各种虚拟空间。



元宇宙时代的虚拟空间也是现实世界的投射,但是比现实世界更宏大、更壮丽、更激动人心。



这种人的感官完全进入虚拟世界带来的简直就是神话中的效果——在虚拟世界里待一天相当于在现实世界里待一年?!这已经不能用生活品质的提升、工作效率的提高来描述了,只能说是一场文明的飞跃



02



新茶饮竞争蔓延至元宇宙



最初,炒作NFT商品的风气从国外兴起,它仅仅是一个唯一的、不可复制的数字凭证,但任何一首歌、一部电影,甚至一幅画、一张GIF动土,只要加上NFT,就可以拍出十几万美元乃至更高的天价,无数国外明星高价购买NFT图片,并设置为社交账户头像。



各大品牌利用元宇宙营销,同样是从国外开始。最初进入元宇宙领域的,是奢侈品牌Bruberry和巴黎世家,它们分别与游戏公司联名,推出了可购买的限量NFT角色和装扮,或给游戏中的角色定制NFT外装、配饰。



快消品牌也开始蹭元宇宙的热度。必胜客在加拿大推出了一款披萨形状的NFT,耐克、麦当劳、可口可乐等知名品牌也很快推出了NFT纪念品。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图4)


在国内,奈雪的茶利用12月7日六周年店庆的机会,推出银发绿眼的虚拟偶像NAYUKI,结合年轻人喜欢的盲盒玩法,设计含隐藏款在内的7种款式,以NFT盲盒的形式在线上发售,全球限量发行300款,售价59元。



奈雪的茶官方微博打出了“茶界进军元宇宙”的tag,并表示,当日12:07分,奈雪发行的NFT盲盒已经被一秒抢光。同时,奈雪推出“充100得150”的储值卡福利,72小时内销售额达到1.9045亿元,相当于全国门店近一周的销售成绩



目前,奈雪的销售额仍然以门店茶饮、软欧包为主,现制茶饮收入占全部收入的74%。包括实体潮玩、NFT盲盒在内的周边产品很难成为主要的利润增长点,但这些周边产品可以树立品牌形象,吸引流量,为门店带来更大的销售额。



在此之前,11月末,主打下沉市场低价饮品的蜜雪冰城也注册了元宇宙商标,根据天眼查显示,蜜雪冰城注册的商标有“蜜雪元宇宙”“雪王元宇宙”“MIXUEMETA”“SNOWKINGMETA”等。但蜜雪冰城对媒体表示,元宇宙商标只是保护性注册,为了避免以后可能出现的仿冒,蜜雪冰城暂时没有明确的计划和动作。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图5)


为了开拓流量,蜜雪冰城曾多次进行跨界营销,把河南传统小吃与店内饮品结合,推出椰乳烩面、烙馍冰淇淋,同时开始尝试销售炸串、文创周边等。



在这样的背景下,蜜雪冰城保护性注册元宇宙商标,也不难理解:面对着低利润和门店高成本之间的艰难平衡,又要应对高端茶饮挤入下沉市场的冲击,蜜雪冰城必须想方设法寻找新的流量热点进行营销,争取更多的消费者和更多的“出杯量”。



03



无人配送,也许是美团的元宇宙?



字节跳动天价收购PICO,Facebook更名为Meta,“元宇宙第一股”Roblox市值狂飙,百度、腾讯、网易等互联网巨头争先注册元宇宙商标……“元宇宙”俨然已成为下一个焦点,激进的巨头在战略布局,观望的巨头则摩拳擦掌,生怕错过。



最近在上海华东无人机基地创新发展论坛上,就有用户收到了一杯“从天而降”的咖啡,这杯咖啡来自1公里外的咖啡厅,四分钟前刚制作好,通过美团无人配送机送达,用户拿到手里还是热的,没有撒漏。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图6)


“天降咖啡”背后是美团正在构建的“低空物流网络”,藏着美团的“元宇宙”野心。对美团来说,元宇宙的意义在于通过科技,将现实世界与数字世界更加紧密地联为一体,给用户带来更美好的生活。



10月抖音心动外卖小程序亮相,再加上阿里口碑和京东达达等玩家,本就竞争激烈的本地生活服务市场竞争趋急,“万物到家”核心竞争点无疑是配送,大家都在想方设法提高配送效率和配送体验,无人配送被寄予厚望。



对于外卖、电商和快递等行业来说,配送成本高一直是老大难问题,劳动力短缺导致物流配送行业人力成本进一步上涨,在成本高外,人力配送会受到天气等影响,很难做到7*24小时服务。配送员上门取派件时包裹容易丢失,部分用户顾虑到隐私纠结是否要送货上门,部分封闭区域不让快递员进入,种种因素均在制约末端配送的效率、成本与体验。



针对以上难题,物流快递业近年来有一些解决方案,比如快递柜、取餐柜、驿站等等,然而这些会直接影响用户体验,增加末端配送成本,难以提效。



无人配送则是一个更优的餐饮解决方案,其规避了人面临的天气与交通等问题,提升了用户体验,如今迎来大规模爆发。一方面,随着无人机、激光雷达、AI芯片等技术成本的降低以及量产方案的成熟,无人配送成本正显著降低。另一方面,国家政策对无人配送很友好,比如今年5月北京高级别自动驾驶示范区向美团、京东等企业颁发国内首批无人配送车车辆编码,首次给予无人配送车路权。



04



体验多种场景,餐饮元宇宙开启



最近,一直在酒店餐饮业黑科技领域耕耘多年的技术公司——石代科技,宣布正式入局餐饮元宇宙概念试运用领域。



过去,石代科技就一直在虚拟现实、沉浸式5D、人机交换技术等方面处于行业内领先地位,与全球知名酒店品牌希尔顿、万豪、美国半岛酒店及北京海底捞智慧餐厅均有合作,在餐饮宴会领域有大量宝贵的虚拟与现实经验积累。



过去,我们传统宴会餐饮,经常因为固定模板,在原创、开场新意方面都稍显平平无奇,消费主角无法有属于自己的独家定制专属感。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图7)


为了让开场更为震撼,石代科技利用5D技术,通过虚实结合的呈现手法,给顾客一个沉浸式精彩绝伦的开场,也可以结合消费主角进行定制化开场。



拿婚礼来说,无论是中式婚礼,还是西方婚礼,都有合适的片源可供宴会餐厅选择,多种呈现手法,给新人一个震撼的开场,难忘的婚礼,也让亲朋好友艳羡。



如果您去过迪士尼,肯定会对一个叫做“穿越地平线”的游乐项目记忆深刻,这也是上海迪士尼自打建园以来排队最长的项目。



大致游戏的逻辑,就是利用虚拟技术,用裸眼5D效果,再加上座椅的配合,可以在10多分钟里体验世界多个国家的风貌。


奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?(图8)


如果把这些,嫁接到餐厅里,会不会很有意思?



试想一下,你的用餐过程,除了是一场美味之旅,还是一场风景穿越,一会是皑皑白雪瑀瑀独行;一会又到非洲大草原看动物迁徙;一会又是迷人的海岸线……



或许,对于新餐饮和新消费来说,“元宇宙”本质就是线上线下更高度的融合,互联网与实体世界更加紧密的结合,比特世界与原子世界的边界逐渐消弭,就形成所谓的“元宇宙”。元宇宙就是数字化的升级版,不同细分赛道都能找到自己的机会。



"真想不到会有人会打赏,言语也许对你并不重要,但我还是谢谢你。"
给小编打赏
奶茶竞争蔓延至元宇宙,新餐饮也能链接“虚拟世界”?
扫码支持 扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少
2
5
10
20
50
自定义
支付宝
微信

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

打开微信扫一扫,即可进行扫码打赏哦

打开QQ钱包扫一扫,即可进行扫码打赏哦


阅读全文
返回顶部
关于我们 | 隐私声明 | 餐饮导航 | 在线投稿 | 网站地图 XML Sitemap
Copyright © 2022-2023 新餐饮网 XINCANYIN.COM.CN, All Rights Reserved
客服:400-018-0517 邮箱:xincanyin@qq.com
12321网络不良与垃圾信息举报受理中心 中央网信办违法和不良信息举报中心 网络违法犯罪举报网站
苏ICP备20042800号-3 苏公网安备32082602000168号苏公网安备32082602000168号 营业执照营业执照
51啦统计
网站运营:淮安食之香食品科技有限公司
诚挚声明:本网专注于发布中国新餐饮领域商用餐饮技术教程,仅供参考,内容如有误、侵犯隐私、版权等问题,请联系我们及时删除或纠正。