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上座率已过40%,石景山路餐饮一条街逐步回暖

2022-12-23 【 字体:

昨晚6时许,记者走访位于石景山路餐饮一条街中的多家餐厅发现,上座率已超过40%,日常的餐饮消费开始回暖,大街上也热闹起来。

晚6时10分,来到石景山路2号餐饮一条街的凡记老北京炸酱面,前来用餐的顾客接二连三走进店内落座点餐。才半个小时内,一共只有7桌的小店迎来了十几拨堂食的客人,不大的店面已经满座了。


上座率已过40%,石景山路餐饮一条街逐步回暖(图1)


“来份小碗面,别的不要了。”点餐的顾客招呼着。

“尖椒肉酱卤快没了,再做一份。”只有两位服务人员的小店中,一位负责下面、做卤,另一位边忙着收款,边收拾桌子,一刻也闲不下来。

“呲溜……”刚吃了一口的陈先生脸上露出了满足的表情。“就是这个味儿,地道!”陈先生边吃边跟同桌的朋友说,居家的养病时,天天做饭有点烦,现在身体已康复三四天了,赶紧过来吃两口,没想到小餐馆里还挺热闹。

“我们恢复堂食有几天了。”餐厅的服务员表示,这两天不少身体康复的市民都来尝鲜儿了,大街小巷和餐厅小店里的人开始逐渐多了起来,估计过不了多久,就能恢复到以前的客流。

晚6时40分,很久以前羊肉串的餐厅门不断被顾客推开,服务员眉眼带笑地在门口招呼着大家进店用餐。

“您几位?往楼上走……”共有两层的餐厅,一层的20桌已坐满,服务员正引导着外卖员和打包带走的顾客上二楼等待。一层大厅香味弥漫,人声鼎沸,食客们正和身边的伙伴们说说笑笑,大快朵颐。他们边聊着家常,聊着刚刚过去的世界杯,边吃着热腾腾的烤串。

“好长时间没吃烤串了,就惦记着这一口,今儿晚上先过来撮一顿。”刘先生吃了一口蘸满佐料的羊肉串后,脸上露出了激动的笑容。

“我们前几天除了要备货,服务人员也需要康复后才能上岗,所以推迟到今天才开堂食。您看,这头一天恢复营业,上座率已经接近50%了。”服务人员表示,往常的情况周末人会多一些,年底节日也比较多,之后预计会迎来更多的顾客回归,十分期待接下来的营业情况。

来源:北京日报客户端

记者:黄品超

流程编辑:u008



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