欢迎光临新餐饮网-中国专业的餐饮调料 餐饮技术 食品配方餐饮管理为一体的门户餐饮网
餐饮食材大全 | 商用餐饮技术配方 | 餐饮软文发布 | 会员登录  会员注册 退出
搜索
餐饮动态 食品安全 美食资讯 行业资讯
当前所在位置: 首页 > 餐饮资讯 > 餐饮动态

广东全面推进餐饮服务企业落实食品安全“两个责任”

2022-12-23 【 字体:

记者获悉,近日,广东省市场监管局召开全省餐饮服务企业落实食品安全“两个责任”暨线上培训启动会,全面推进食品安全“两个责任”在餐饮服务环节落实落细。

000001.jpg

  会议通过落实“两个责任”宣传视频全面解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(60号令)的主要内容,并对广东全省餐饮服务监管工作贯彻落实“两个责任”进行全面部署。


  会议强调,要提高政治站位,充分认识“两个责任”机制重要意义。《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》分别明确了食品安全地方属地管理责任和企业食品安全主体责任“两个责任”。“两个责任”工作机制对保障餐饮服务食品安全意义重大,充分运用“两个责任”工作机制对推进食品安全监管效能和企业食品安全管理水平的提升,促进广东省餐饮行业高质量发展发挥着重要作用。


  要增强主体责任意识,贯彻落实食品安全主体责任新规定。餐饮服务企业要强化组织对餐饮企业职工的食品安全培训,配备配齐食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,加快参加培训考试的进度,确保任命的食品安全总监和食品安全员持证上岗,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,规范餐饮加工制作行为,促进餐饮企业食品安全管理水平的整体提升。


  要强化责任督促落实,促进餐饮质量跨越式提升。广东各级市场监管人员要严格按照“四个最严”的标准持续加大日常监督检查和专项整治力度,做好食品安全舆情监测和核查处置,加强对落实新规定的宣传和培训,强化对餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员的监督抽考和考核结果公布,确保餐饮消费安全、安心。


  广东全省餐饮服务环节市场监管部门及各地的大、中、小型餐饮服务企业代表在各地分会场参加会议。会上,深圳、汕头、梅州、茂名等地市场监管局和企业代表,就落实食品安全“两个责任”有关工作情况作交流发言。



"真想不到会有人会打赏,言语也许对你并不重要,但我还是谢谢你。"
给小编打赏
广东全面推进餐饮服务企业落实食品安全“两个责任”
扫码支持 扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少
2
5
10
20
50
自定义
支付宝
微信

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

打开微信扫一扫,即可进行扫码打赏哦

打开QQ钱包扫一扫,即可进行扫码打赏哦


阅读全文
相关推荐

新餐饮网祝全国餐饮人元旦快乐

新餐饮网祝全国餐饮人元旦快乐
新餐饮网祝全国餐饮人元旦快乐

庆祝中华人民共和国成立73周年

庆祝中华人民共和国成立73周年
金秋时节,五谷丰登,映照着笑脸,承载着希望。在喜迎党的二十大的热烈氛围中,人民共...

餐饮企业堂食使用预制菜,如何保护消费者知情权

餐饮企业堂食使用预制菜,如何保护消费者知情权
近一段时间,预制菜成为食品行业中的热门话题。预制菜因适用于家庭、个体小规模用餐,...

抖音“牵手”饿了么,餐饮业将有重大变革

抖音“牵手”饿了么,餐饮业将有重大变革
8月19日,抖音和饿了么正式宣布将开始深入合作。公告一发布,很快就在餐饮业引起了...

2022餐饮连锁加盟百强出炉!连锁化率持续增长!

2022餐饮连锁加盟百强出炉!连锁化率持续增长!
日前,中国连锁经营协会联合美团共同推出的“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”...

生意不好?小餐饮店用对这招 能四两拨千斤

生意不好?小餐饮店用对这招 能四两拨千斤
这几年,一直在和很多做餐饮的朋友交流,尤其是中小餐饮的老板。大家都有一个普遍的感...

海底捞上海某店被罚从事餐饮不按规定明码标价

海底捞上海某店被罚从事餐饮不按规定明码标价
上海市市场监督管理局近日公布的行政处罚决定书(沪市监浦处〔2022〕152022...

广州酒家:子公司在上海设立餐饮管理公司

广州酒家:子公司在上海设立餐饮管理公司
广州酒家7月12日公告,根据公司“餐饮强品牌”的发展战略,由公司全资子公司广州餐...

让节俭成为节日餐饮“新食尚”

让节俭成为节日餐饮“新食尚”
春节越来越近。“二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸...

湖北荆州开启文明餐饮行动 餐饮企业推出节约新举措

湖北荆州开启文明餐饮行动 餐饮企业推出节约新举措
市委文明办、市场监管局、荆州广播电视台等六部门发布“反对浪费 崇尚节约”文明餐饮...
返回顶部
关于我们 | 隐私声明 | 餐饮导航 | 在线投稿 | 网站地图 XML Sitemap
Copyright © 2022-2023 新餐饮网 XINCANYIN.COM.CN, All Rights Reserved
客服:400-018-0517 邮箱:xincanyin@qq.com
12321网络不良与垃圾信息举报受理中心 中央网信办违法和不良信息举报中心 网络违法犯罪举报网站
苏ICP备20042800号-3 苏公网安备32082602000168号苏公网安备32082602000168号 营业执照营业执照
51啦统计
网站运营:淮安食之香食品科技有限公司
诚挚声明:本网专注于发布中国新餐饮领域商用餐饮技术教程,仅供参考,内容如有误、侵犯隐私、版权等问题,请联系我们及时删除或纠正。