3月15日，2023第26届FIC中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会在上海举办，1500多家企业齐聚，展示创新成果，寻求深度合作。 新餐饮网前往上海国家会展中心为您带来现场第一视觉呈现。本次展会中大牌云集，国内外头部企业也纷纷亮相。而连续两年积累的供需需求，在本次展会中得到充分释放。 随着消费者健康意识的提升，预制菜、新型食品添加剂、食品配料、功能性食品备受关注，而原料厂家们也纷纷加强了对健康及功能原料的开发及创新。 本次展会中，众多本土龙头企业也不甘示弱，纷纷带来了自己的创新产品及前沿技术。