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烤鸡尖

2022-08-31 【 字体:

烤鸡尖.jpg

烤鸡尖是以鸡翅尖为主料的菜品。


材料

鸡翅尖 1000g,料酒 随意,酱 随意, 随意,调味料 随意。


做法

1. 我这里只有一袋子1000g的冰冻鸡尖,所以量随意,我自己能啃掉一斤多,哈哈。首先,鸡尖略微淖水,把浮沫喝水倒掉,再清水过一遍,滤干水。

2. 然后把料酒,酱油,盐,调料粉和鸡尖混合腌制,腌制半小时以上〔调料粉看个人喜好,喜欢辣的可以用辣的,我用的是南德调料粉,也可以用十三香,奥尔良烤翅料,烧烤料〕

3. 腌好后,在放进烤箱前,再把鸡尖搅拌一下,让鸡尖和汁水融合。烤箱预热,然后在烤盘上放锡纸或涂一层油,一个个平铺好翅尖,上下火烤10分钟,拿出来翻面再烤10分钟,懒得翻面可以直接烤20分钟。每个人的烤箱不同,时间可以随意调整,以后焦一点的可以多烤一下。

4. 最好可以慢慢享用了



"真想不到会有人会打赏,言语也许对你并不重要,但我还是谢谢你。"
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烤鸡尖
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