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烤豆腐皮

2022-08-31 【 字体:

烤豆腐皮.jpg

腐皮是辽宁的一种烧烤类小吃,是用豆腐皮儿制成的美味烧烤,辽宁本溪等地为正宗!


食材

主料

生菜豆腐皮儿、香葱

辅料

烧烤酱、辣椒


做法

1.将生菜洗净控干水分留着铺在盘子上。香葱洗净最好也控干水分。豆腐皮儿切成大小适中的块用开水焯一下捞出也控下水分,准备好烧烤酱(豆腐皮那些东东我忘了拍照了)

2.将香葱切成段,卷在豆腐皮儿里,用竹签串起来,在烤盘上铺上锡纸,将豆腐皮儿放到烤盘里

3.将豆腐皮串儿两面都刷上烧烤酱

4.烤箱200度烤6、7分钟,记得中间翻一下面,刷上辣椒酱。(我买的烧烤酱不辣,所以自己又添加了这道工序)

5.时间到,取出,去除竹签摆在生菜上即可。



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烤豆腐皮
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