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孜然小龙虾

2022-11-08 【 字体:

小米椒为主料的菜品。

孜然小龙虾.jpg

用料:

虾 两斤,小米椒 2两,姜,大葱,,孜然粉,花椒香油,酱


做法:

1. 洗净小龙虾,用料酒与姜泡5分钟!

2. 小米椒,蒜,姜剁碎泡水,加入盐,生抽混合作料

3. 锅放油,烧热后加酱或者火锅料,油稍多一点!然后放入虾炒之变色,加香油,花椒油,再加入之前的调料,小火慢闷15分钟加入孜然粉,大葱即可食用。



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