VIP会员
企业资料未认证
汉堡王（Burger King，NYSE：BKC ）创始于1954年美国迈阿密，由James W. McLamore和David Edgerton两位共同创立的全球大型连锁快餐企业。
1954年，詹姆士·麦克拉摩(James Mclamore)及大卫·艾杰敦(David Edgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅。两位“汉堡王”创办人始终保持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。经过无数次的失败和教训，终于将一家寒酸的小店变为拥有上千家分店，资产达数十亿美元的商业帝国，成为流行文化不可或缺的一部分。
作为引领潮流的汉堡专家，汉堡王60多年来对于美味有着不懈追求与坚持。1957年一炮打响的旗舰产品“皇堡”改变了汉堡王的命运并继而成为广受欢迎的明星产品，100%火烤牛肉饼、新鲜爽脆的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜，全部放入直径大约12.7厘米的松软面包内，配合香甜酱料，口感十足。全球各地汉堡王相继推出了各种风味配料、新鲜组合，为皇堡家族增添不少变化和新意。皇堡，带着火烤的烙印，汁满料足，拥有221184种“我选我味”，每年销售超过2亿个，是受全世界欢迎的汉堡之一。
从此，火烤牛肉开始了它的传奇之旅，汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。汉堡王主张“真正火烤”的美味享受，选用100%纯牛肉饼在超过摄氏300度高温火烤设备上自动翻烤，使得每片肉片都留下一条条的深色纹路，成为“真正火烤”的标志烙痕。
汉堡王中国把食品安全和质量放在第一位，严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》等法律、法规，全面推进高标准的质量把控和管理：从产品源头开始监控和管理，严格遴选优质的产品供应商和合作伙伴，严把供应商的准入制度，加强供应商日常的监管，以控制产品风险。
汉堡王中国要求所有的供应商建立并实施以HACCP（危害分析关键控制点）为基础的食品安全体系，推动供应商通过GFSI（The Global Food Safety Initiative,全球食品安全倡议）的认证，进一步的识别产品风险并将其控制在可接受的范围；加强与供应商的沟通，积极推进新技术和设备的使用，提供更加安全和高品质的产品。